中国茶道的精神内涵是自然之韵,感受大自然的恩赐;和谐之美,心灵得到净化;宁静致远,思考人生意义价值;淡泊名利,回归内心的本真和纯净;品味人生,用茶品出人生的感悟;尊重他人,品出对方的意见和感受;谦逊待人,提升自我的修养。
绿茶和红茶的区别有制作工艺的区别,绿茶讲究杀青,红茶注重发酵;绿茶的外形纤细挺直,色泽绿润,红茶的茶汤呈红亮色;绿茶的口感清新爽口,红茶的口感则更为浓郁醇厚;绿茶以沸水冲泡后饮用,红茶搭配牛奶糖等调味品饮用。
小暑节气的三候是一候温风至,此时的风已经不再是凉爽的清风,而是带着热浪的温风;二候蟋蟀居宇,由于气温的升高和湿度的增加,蟋蟀等昆虫开始离开田野;三候鹰始鸷,由于气温的升高和食物的丰富,老鹰等猛禽开始变得凶猛起来。
大寒节气三候是一候鸡乳,在寒冷的冬季,母鸡为了繁衍后代,会选择一个温暖的地方进行孵化;二候征鸟厉疾,许多候鸟已经完成了南飞的旅程,开始在空中急速飞翔,以寻找一个更加温暖的栖息地;三候水泽腹坚,气温降至最低点,水域中冰层达到了最厚最坚的程度。
小寒节气的三候是一候雁北乡,小寒时节,虽然天气寒冷,但大雁们已经感受到了春天的气息,开始启程北归;二候鹊始巢,喜鹊们并没有选择冬眠或迁徙,而是选择在此时筑巢,为繁殖后代做准备;三候雉始雊,野鸡们感受到了春天的气息,开始发出响亮的求偶叫声。
大雪节气的三候是一候鹃鸥不鸣,天气愈发寒冷,鹃鸥感受到严冬的威胁,开始减少活动,不再像之前那样在夜晚鸣叫求偶;二候虎始交,大雪时节,阴气已盛,阳气渐衰,此时虎类动物开始进入交配期,以繁衍后代、延续血脉;三候荔挺出,大雪时节,万物凋零、草木枯萎,荔挺在这个时候破土而出、展现生机。
大雪节气的民俗活动有腌肉腌菜在大雪节气前,准备好新鲜的食材,香料腌制,制成美食;观赏雪景打雪仗,人们会走出家门,孩子打雪仗、堆雪人;滑冰滑雪,穿上冰鞋或滑雪板,在冰面上驰骋;喝红薯粥,具有暖身驱寒的功效;吃汤圆羊肉汤,具有温补身体的功效。
谷雨节气的三候指的是一候萍始生,谷雨时节,池塘、湖泊等水域中的浮萍开始生长;二候鸣鸠拂其羽,谷雨时节,布谷鸟开始活跃起来,它们振动翅膀、拂动羽毛,发出悦耳的鸣叫声;戴胜降于桑是第三候,指的是谷雨时节,戴胜鸟开始出现在桑树上。
立冬节气的特点有随着冷空气的频繁南下,我国大部分地区开始进入寒冷的冬季,北方寒冷,南方温暖;秋季作物全部收晒完毕、收藏入库的节气;立冬时节人们开始注重养生和保暖,人们会食用一些温补的食物来增强体质和驱寒保暖;进入了一种休眠和收藏的状态。
立冬节气的三候是一候水始冰,水开始凝结成冰,这一变化在立冬节气中尤为显著,随着气温的逐渐下降,水面上的水分子开始缓慢而有序地排列,形成冰晶;二候地始冻,随着气温的进一步下降,地面的土壤开始逐渐冻结;三候雉入大水为蜃,野鸡飞入水中,成蛤蜊。