需要用保鲜膜包裹的食物的是易氧化水果类,变质的水果,比如切好的西瓜、切好的芒果、草莓等;绿叶蔬菜,如菠菜、生菜等,较高水分在夏天高温变质;剩菜剩饭滋生细菌需要保鲜膜;熟食需要用保鲜膜;烘焙食品,面包、蛋糕等;其他易变质食品,如奶粉、坚果等。
桃子在夏天防止变软的保存需要常温保存,对于两三天内就能吃完的桃子,常温保存即可发防止变软;较长时间保存桃子,或者希望桃子保持更长时间的脆爽口感,可以选择冰箱冷藏防止变软;对于需要大量保存桃子或者希望长时间保存桃子的朋友来说,选择气调储藏法。
将食物放置在阴凉通风的地方,如果附近有水井或溪流,可以将食物放在篮子或容器中,然后沉入水中;优先选那些耐放、不易变质的种类,使用干货和罐头;通过加盐腌制,有效去除食材中的水分,将食材浸泡在醋中,将食材浸泡在食用油中;制作冰块来降低食物温度。
樱桃在夏天保存最新鲜的方式有冷藏保鲜法,樱桃放入冰箱的冷藏室,可以将温度控制在1-3摄氏度之间;柠檬水保鲜法,樱桃洗净晾干后放柠檬汁中泡5分钟,捞出沥干冰箱冷藏;樱桃放柠檬水中泡几分钟沥干水分阴凉通风处保存;将樱桃放纸盒中,阴凉避光地保存。
柠檬在夏天储存需要将柠檬直接放在将柠檬放入冰箱冷藏保存阴凉通风处进行常温保存,选择外皮完整、无损伤、表皮干净的柠檬进行储存;将柠檬洗净后切成薄片,加入适量的蜂蜜、白糖、冰糖或盐进行腌渍;将柠檬与保鲜剂按一定比例混合后装入塑料袋中密封保存。
夏天让芒果保存更久需要挑选新鲜芒果,表皮光滑、色泽鲜艳、无病虫害芒果;避免碰撞挤压以免果肉受损;阴凉通风处储存,保持储存环境干燥,避免湿度导致腐烂;芒果放冰箱冷藏室延长保鲜期;报纸包裹放置阴凉通风处;放浓度3%盐水浸泡5-10分钟取出晾干。
中元节是指七月十五这一天,也称为祭祖节,佛教则称为盂兰盆节,节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭、祭祀土地等,它的诞生可追溯到上古时代的祖灵崇拜以及相关时祭,它不仅是人们表达对祖先思念之情的一种方式,更是传承和弘扬孝道文化的重要载体。
中元节晚上出门要注意避免独自出行,如果必须出门,最好结伴而行;选择明亮的路段;携照明工具,如手电筒、手机等;遵守交通规则,不闯红灯不逆行;尊重传统习俗,不随意破坏或干扰人祭祀;保持冷静和警惕,不要轻信陌生人的话,不要随意接陌生人食物或饮料。
七月十五祭祖的讲究有上坟祭祖时最好穿素色衣服,如白色、黑色等,避免穿鲜艳或红色衣物;保持肃穆庄重,不要大声喧哗或说些不合时宜的话,避免坟地或灵位大小便;忌夜游,七月十五被认为是阴气较重的日子;忌偷吃祭品供奉给先人的物品,未经允许不随意食用。
夏天冰箱最合适的调档要看机械档位调温,老式冰箱或有机械调温档位的冰箱,在夏季将档位调整至中间偏低档如2-3档;使用温度数字来调温冰箱,虽没明确档位,但可根据冰箱内温度调节,冷藏室温度设在2-8℃之间,冷冻室则18℃以下。