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祁门红茶冲泡选择紫砂壶或白瓷盖碗，水以矿泉水或纯净水为佳，先用热水将茶具温热，每100毫升水投3至5克茶叶，注水时采用凤凰三点头的手法，即高冲低斟，盖上壶盖或盖碗闷香片刻，倒入公道杯中再分入品茗杯，品茶先观汤色，再闻茶香，最后品味。
中国十大名茶有西湖龙井，清新雅致；洞庭碧螺春，翠绿欲滴；C，乌龙茶极品；铁观音，醇厚甘鲜，也是中国乌龙茶极品；黄山毛峰，鲜爽回甘；祁门红茶，浓郁持久；信阳毛尖，鲜爽回甘；君山银针，香气清鲜；六安瓜片，鲜醇回甘；都匀毛尖，鲜浓回甘。
龙井茶属于绿茶类，是一种不发酵茶类，绿茶是茶树新叶或芽，经杀青、揉捻和干燥等工艺制成的茶品；特点有外形扁平光滑，色泽翠绿，形似雀舌，故又被称为雀舌茶，香气清幽持久，带有兰花般的香气，滋味鲜爽甘醇，入口后有一种回甘的感觉，令人回味无穷。
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夏天防止果蔬营养流失应该分类存放低温保存的水果放冰箱冷藏，一些耐放蔬菜放阴凉通风处，果蔬放保鲜袋；先洗后切，快速烹饪，高温快炒、蒸煮等烹饪方式；观察外观是否外观鲜艳、光滑，闻气味是否无异味，选择应季果蔬；保持多样化的饮食习惯，摄入各种果蔬。
中元节是指七月十五这一天，也称为祭祖节，佛教则称为盂兰盆节，节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭、祭祀土地等，它的诞生可追溯到上古时代的祖灵崇拜以及相关时祭，它不仅是人们表达对祖先思念之情的一种方式，更是传承和弘扬孝道文化的重要载体。
中元节晚上出门要注意避免独自出行，如果必须出门，最好结伴而行；选择明亮的路段；携照明工具，如手电筒、手机等；遵守交通规则，不闯红灯不逆行；尊重传统习俗，不随意破坏或干扰人祭祀；保持冷静和警惕，不要轻信陌生人的话，不要随意接陌生人食物或饮料。
七月十五祭祖的讲究有上坟祭祖时最好穿素色衣服，如白色、黑色等，避免穿鲜艳或红色衣物；保持肃穆庄重，不要大声喧哗或说些不合时宜的话，避免坟地或灵位大小便；忌夜游，七月十五被认为是阴气较重的日子；忌偷吃祭品供奉给先人的物品，未经允许不随意食用。
中元节晚不一定完全不能出门，只要做好防护措施，就可以享受节日，从气象角度来看，正是夏季向秋季过渡的时期，天气多变，昼夜温差大，体质较弱的人群，特别是老人和儿童别出门；从安全角度来看，中元节晚上确实存在一些潜在的安全隐患，引发火灾或造成拥堵。
中元节这天需要准备供品，包括新鲜的水果、煮熟的肉类、面食以及酒水等；香烛，沟通人与祖先的媒介，更是表达对祖先思念和敬意的载体；焚烧纸钱，可以将自己的心意和祝福传递给祖先；祭文是对祖先生平事迹的追忆和缅怀，通过诵读祭文，深入了解祖先品德功绩。
七月十五祭祖是因为缅怀先人传承孝道，在中国传统文化中，孝道为百行之先，祭祖是孝道的具体体现；铭记历史珍视传统，有助于家族增强对家族文化的认同感，体现对美好生活向往，增强了家族之间的凝聚力；融合多元文化展现民族精神，展现了中华民族的精神面貌。
中元节被称为鬼节是因为七月十五是地官大帝生日，赦免人间罪恶超度鬼，这天许多鬼来人间寻超度机会，避免侵扰便在家中燃起纸钱香火驱赶它们；民间信传说鬼到人间寻找食物和亲人，避免侵扰人们安抚鬼魂；文化象征，中元节这天人们祭祖、超度孤魂野鬼祈平安。
中元节源于佛教的盂兰盆节，释迦牟尼的弟子目连尊者，发现母亲生前造恶死后饱受饥饿，为救母亲向佛陀请求帮助，佛陀告诉他在七月十五日这一天，准备百味五果供养十方僧众能救出他的母亲，尊者奉行使母亲脱困，佛教徒以此日为盂兰盆节，也就是如今的中元节。
jinglan
早若
