冰箱

冰箱里面放的东西容易坏是为什么

冰箱里面放的东西容易坏是因为微生物滋生，冷藏条件下仍然能够存活并繁殖；酶的作用，这些酶在适宜的温度下会加速食物的化学反应，导致食物变质；水分流失，冰箱内的湿度较低，容易导致食物中的水分流失。