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端午节挂艾叶和菖蒲的寓意是艾叶能辟邪驱魔，保护家人免受疾病和灾难的侵扰，艾叶具有挥发性芳香油，其独特的香气能够驱散蚊虫，挂在门上寓意着祈求健康平安；菖蒲具有驱邪避疫的作用，端午节挂在身边也寓意着期盼丰收、祈求五谷丰登。
端午节香包里面装的是香料，也是决定香包功效的关键，常见的香料有雄黄、艾叶、菖蒲、白芷、丁香等，这些香料不仅具有独特的香气，还具有一定的药用价值，这些香料混合在一起，经过精心调配，就能够制成香气四溢、功效显著的香包。
赛龙舟是最具特色的传统活动之一，象征着团结、拼搏和进取的精神；门前挂艾叶和菖蒲驱邪避疫、祈求平安；佩戴香囊和彩绳祈求平安健康；饮雄黄酒和吃五黄的习俗，驱邪避疫、增强体质；一些地方会用雄黄酒在额头画王字或涂上一些雄黄粉，驱除毒虫和邪气的侵扰。
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夏天保存绿叶蔬菜的窍门有将绿叶蔬菜根部湿润纸巾包放塑料袋中，排气密封；放冰箱冷藏室，远离冷冻区和出风口；用透气孔保鲜袋；将绿叶蔬菜的根部朝下放容器中，放阴凉通风处；洗净后厨房纸巾擦干喷洒淡盐水；在阳台或室内光线较好的地方放置通风口的保鲜盒。
让绿叶蔬菜保持新鲜需要在挑选蔬菜时选叶片饱满、色泽鲜绿的蔬菜；将绿叶蔬菜放入清水中浸泡5-10分钟搓洗叶片，较大的蔬菜切成适当大小；冷藏与包装最佳保存温度为0到4℃；包装材料使用透气性保鲜膜；冰箱摆放绿叶蔬菜放最下层或专门的蔬菜保鲜盒中。
茶叶的主要分类有绿茶，以清新色泽和独特口感广受欢迎；红茶以其红亮汤色和浓郁香气著称；青茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶；白茶以制作工艺和清淡的口感而受到青睐；黄茶以其闷黄工艺和金黄的汤色而独树一帜；黑茶以其后发酵工艺和深厚口感备受推崇。
乌龙茶又称青茶，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶，所谓半发酵，是指茶叶在加工过程中，叶片的边缘部分发生了一定程度的发酵，而叶片的中心部分则保持了较多的绿色成分；普洱茶属于黑茶类别，普洱茶的制作过程更注重后发酵和陈化。
根据茶叶的分类选择的合适泡法是绿茶泡法轻柔，保留天然；红茶沸水激发，一般为95℃以上的沸水；乌龙要掌握泡茶水温、茶叶用量和泡茶时间；白茶轻泡慢饮，水温以85度左右为宜；黑茶沸水久泡，黑茶水温以95度以上的沸水为宜；黄茶水温以80度左右为宜。
各类茶叶口感不同：绿茶清新淡雅，色泽清亮，香气清新，口感鲜爽；红茶醇厚甘甜，经过发酵，使得茶多酚等成分发生氧化反应，形成独有香气乌龙茶香气清幽而持久，口感香醇回甘；黑茶口感陈香醇厚，香气陈香而持久；白茶香气清幽而淡雅，口感清雅爽口。
区分不同类型茶叶的方法是观察观察茶叶色泽，可以注意茶叶的干茶色泽和冲泡后的汤色；在闻茶叶香气时，可以注意茶叶的干茶香气和冲泡后的茶汤香气；品味茶叶的口感，可以注意茶叶的滋味、回甘和余味；观察茶叶叶底，不同类型茶叶冲泡后叶底形态和颜色也不同。
确保茶叶不受损害的存放方法是选择合适的存放容器，如陶瓷管，具有良好的透气性和保温性，锡罐密封性极好；纸袋或纸盒存放适合短期存放；控制存放环境，注意温度一般为5-25摄氏度；湿度控制在60%-70%之间；光线问题，要避免阳光直射。
龙井茶属于绿茶类，是一种不发酵茶类，绿茶是茶树新叶或芽，经杀青、揉捻和干燥等工艺制成的茶品；特点有外形扁平光滑，色泽翠绿，形似雀舌，故又被称为雀舌茶，香气清幽持久，带有兰花般的香气，滋味鲜爽甘醇，入口后有一种回甘的感觉，令人回味无穷。
jinglan
早若
